Parce que l’alimentation est un sujet d’actualité ; nous vous parlons de tous les sujets du moment qui sont sur la table. Vous découvrirez ainsi quels sont les produits préférés des français, pourquoi faut-il manger tel ou tel aliment mais aussi des informations sur l’évolution de notre alimentation.
Photo : Ph.Asset/Cifog/Adocom
Le CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras) nous propose de redécouvrir les différents point importants pour choisir et déguster son foie gras.
Trois appellations pour trois produits différents :
À quelques jours des fêtes de fin d’année, notre menu est déjà fixé ou toujours en réflexion. On sait néanmoins une chose, c’est que l’on pourra retrouver du foie gras dans bon nombre de foyers français.
Le foie gras est devenu un mets de référence pour cette période de l’année ; mais c’est également une industrie, un business et des marques qui vont faire le maximum pour vous attirer vers leur produit.
Les marques mettent donc tout en œuvre pour … Lire la suite
