Choix d’une bouteille de vin : sur quels critères se baser ?

Lorsque vous choisissez un vin, vous devez bien sûr vous laisser guider par vos goûts personnels. Certaines personnes préfèrent le vin blanc au vin rouge. Malheureusement, toutes les bouteilles présentes sur les étagères ne peuvent pas être qualifiées de vins de qualité. Outre le goût personnel, il existe des critères de choix permettant de déterminer sa qualité. Voici donc quelques conseils et critères à privilégier lors du choix d’un vin de qualité. Lisez avec attention !

Comment repérer un vin

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Comment bien présenter vos plats à emporter ?

Dans la restauration, la vente des plats à emporter se développe de plus en plus. En tant que professionnel du secteur, soigner la présentation de ses repas s’avère essentiel pour attirer plus de consommateurs. L’emballage joue également un rôle très important, aussi bien pour le grand public que pour les restaurateurs. Par conséquent, nous vous suggérons d’utiliser des contenants à la fois fonctionnels et esthétiques. Utilisez des ingrédients et des garnitures colorés dans vos plats pour ravir les clients. Afin … Lire la suite

Choisir le meilleur ensemble de couteaux Santoku

Qu’est-ce qu’un Santoku ?

Un Santoku est un couteau de style japonais qui est principalement utilisé pour hacher les légumes. Il a une lame qui mesure généralement 6 pouces de long, environ 17 cm et la lame est incurvée pour permettre des coupes plus précises. Le nom « santoku » signifie « trois vertus » en japonais qui peuvent être interprétées comme « pousser, trancher et scoop ».

5 signes que vous êtes prêt à acheter les meilleurs ensembles de

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Les Avantages d’un Tablier de Cuisine

Les tabliers sont un élément essentiel de toute cuisine. Ils peuvent protéger vos vêtements contre les éclaboussures et les saletés, contenir les différentes objets que vous pourriez utiliser dans la cuisine. De plus, tablier peut également constituer un excellent cadeau ! Alors, si ces différents points vous intéressent, laissez-nous les développer au sein de ce blog.

Un tablier empêche de vous salir et permet de contenir tous vos ustensiles de cuisine

Un tablier protège vos vêtements des éclaboussures et des … Lire la suite

Zoom sur l’incontournable poutine canadienne

Plat originaire et emblématique du Québec, les premières recettes de poutine canadienne datent des années 1960. Très appréciée de tous les Canadiens, cette spécialité culinaire gourmande est très prisée en hiver, par grand froid. Qu’est-ce que la poutine ? Comment faire une poutine parfaite à la maison ? Quelles variations de la poutine pour bien caler les estomacs ? Où trouver les meilleurs ingrédients pour poutine canadienne en France ? Les réponses dans les paragraphes qui suivent.

Qu’est-ce que la

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