L’agence Adocom vient de nous passer le mot ; les inscriptions pour le 11ème challenge Foie Gras, édition 2015, viennent d’être lancées.
Les jeunes élèves ou apprentis cuisiniers de 16 à 24 ans, doivent s’inscrire avant le 15 juin 2015. Pour s’inscrire, cliquez sur adocom.fr ou contactez Adocom par téléphone au 01.48.05.19.00 ou par courrier ADOCOM-RP Challenge Foie Gras, 11 rue du Chemin Vert – 75011 Paris.
Une belle édition sur le thème des « Saveurs du monde » s’annonce avec comme objectif la création d’un plat principal avec du foie gras cru à cuisiner ou bien avec du foie gras prêt-à-consommer issu du commerce. Ce plat devra être agrémenté des épices, saveurs ou produits d’un pays d’un seul continent.
Bonne chance à tous !
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