Après la belle déclinaison d’huile d’olive en série de 4 puissances présentée en février dernier, c’est un nouveau format novateur que nous tenions à vous présenter.
Lancées en mars 2017, les huiles en poches souples Emile Noël arrivent à nous convaincre de part leur format inédit de poches souples d’une contenance d’1.5 litre. Facile à utiliser, facile à ranger, plus de bouteille grasse, en bref .. que du bonheur.
Cette nouvelle série se compose de trois huiles :
4 huile d’olive Emile Noel différentes pour 4 saveurs fraîchement marquées ; de la plus douce pour les habitués à la plus fruitée pour les plus amateurs ; vous trouverez forcément l’intensité qui correspondra le plus à vos envies.
Emile Noël c’est l’huilerie biologique qui réussit à remettre en valeur l’huile d’olives en la déclinant par intensité. Vous retrouverez donc :
– L’huile d’olive extra douce, destinée à ceux qui privilégient les bienfaits de celle-ci plutôt qu’une saveur marquée. Elle … Lire la suite
Photo : Saint-Jean / Institut Paul Bocuse
Saint-Jean… Ravioles du Dauphiné, Romans-sur-Isère ? Toujours pas ? Saint-Jean est pourtant l’un des leaders sur le marché français en matière de pâtes fraîches et quenelles. Ils collaborent régulièrement avec l’institut Paul Bocuse, renommé et reconnu, en procédant à la création de plusieurs recettes avec les élèves. Nous vous avons aujourd’hui sélectionné cette recette de quenelles natures tranchées puis grillées nappées d’un beurre d’olives noires.
À vous de tester ; il y a … Lire la suite
Ce dimanche, place à la Saint-Valentin, si vous n’avez pas opté pour un restaurant en tête à tête peut-être comptez-vous préparer vous-même un dîner romantique ? Dans ce cas il vous faut des idées ; un très bon livre vous attend aux éditions Terre Vivante. Celui-ci a été pensé pour répondre à votre manque d’idée recette durant toutes les fêtes : An nouveau, Épiphanie, Saint-Valentin, Pâques, Anniversaires, Festins d’automne, Noël …etc
Il s’agit donc d’un ouvrage de cuisine à avoir … Lire la suite
© Passionculinaire.fr
Ce mardi, nous vous présentions en avant-première le fameux Roast Easy par Novac ; la cotte de maille qui va révolutionner la cuisson de votre poulet. Nous vous invitons à cliquer ICI pour découvrir notre présentation générale.
Aujourd’hui, nous passons aux choses sérieuses et mettons le Roasteasy en application. Nous avons fait simple en suivant les indications et recommandations fourniers sur l’emballage. Un poulet fermier d’1.400 Kg badigeonné d’huile d’olive, de sel et de poivre puis arrosé … Lire la suite
