Après la belle déclinaison d’huile d’olive en série de 4 puissances présentée en février dernier, c’est un nouveau format novateur que nous tenions à vous présenter.
Lancées en mars 2017, les huiles en poches souples Emile Noël arrivent à nous convaincre de part leur format inédit de poches souples d’une contenance d’1.5 litre. Facile à utiliser, facile à ranger, plus de bouteille grasse, en bref .. que du bonheur.
Cette nouvelle série se compose de trois huiles :
4 huile d’olive Emile Noel différentes pour 4 saveurs fraîchement marquées ; de la plus douce pour les habitués à la plus fruitée pour les plus amateurs ; vous trouverez forcément l’intensité qui correspondra le plus à vos envies.
Emile Noël c’est l’huilerie biologique qui réussit à remettre en valeur l’huile d’olives en la déclinant par intensité. Vous retrouverez donc :
– L’huile d’olive extra douce, destinée à ceux qui privilégient les bienfaits de celle-ci plutôt qu’une saveur marquée. Elle … Lire la suite
Photo : Saint-Jean / Institut Paul Bocuse
Saint-Jean… Ravioles du Dauphiné, Romans-sur-Isère ? Toujours pas ? Saint-Jean est pourtant l’un des leaders sur le marché français en matière de pâtes fraîches et quenelles. Ils collaborent régulièrement avec l’institut Paul Bocuse, renommé et reconnu, en procédant à la création de plusieurs recettes avec les élèves. Nous vous avons aujourd’hui sélectionné cette recette de quenelles natures tranchées puis grillées nappées d’un beurre d’olives noires.
À vous de tester ; il y a … Lire la suite
Le cassoulet est considéré comme l’incontournable des ragoûts du Sud-Ouest. Il est très apprécié pour ses recettes classiques, faciles et réconfortantes. Malgré le succès de l’indétrônable recette de grand-mère, il est possible de revisiter le cassoulet afin de varier les saveurs. On distingue donc de nombreuses déclinaisons de nos jours. Voici 3 manières de revisiter le cassoulet.
Le cassoulet au robot cuiseur est une recette idéale pour la période hivernale du fait de … Lire la suite
Les moules nous rappellent les bords de mer, les vacances ainsi que les terrasses ensoleillées et peuvent être cuisinées de nombreuses façons. Très appréciées en été, elles peuvent aussi être dégustées le reste de l’année. Si vous souhaitez casser la routine, il est temps de passer à des recettes originales et variées composées de légumes, de crème, d’épices et d’herbes aromatiques. Les options qui s’offrent à vous sont nombreuses et variées. Voici 5 idées de recettes à réaliser chez vous … Lire la suite
