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Tomates à la provençale
Des tomates et de la chapelure. Une bonne idée d'accompagnement pour une viande ou poisson !


- 8 Tomates (pas trop grosses)
- Persillade
- Chapelure
- huile d'olive
- sel et poivre




Durée de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Nombre de personnes :
4
Niveau de difficulté : 02/10


1/ Laver et couper les tomates en deux. Ôter les graines.

2/ Mélanger 1 cuil. à soupe de chapelure a la persillade, saler et poivrer. Préchauffer le four Th 7.

3/ Remplir les demi tomates de la préparation, huiler un plat à gratin et y disposer les tomates, arroser d'un léger filet d'huile d'olive les tomates et enfourner durant 20 min. Les tomates doivent être gratinées.


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Servir ces tomates avec rôti de viande, poisson à la poêle, viandes grillées .. Idéal pour un début de régime.

Bon appétit !
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