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1/ Bien épépiner la tomate et les monder pour retirer la peau si vous préférez. Tailler le saumon fumé en lanières ou en petits dés. | 2/ Dans un cul de poule, mélanger : le fromage frais, le fromage blanc, la moutarde, le saumon, la ciboulette et assaisonner (Sel / Poivre). Garnir la tomate avec l'appareil précédemment préparé puis réserver au frais jusqu'au moment de servir. |
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Recette rédigée par Adeline.
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