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Tuiles au parmesan
Découvrez la technique pour faire de belles tuiles au parmesan à servir par exemple avec une viande ou encore mieux, un poisson.


- 1 morceau de parmesan



Durée de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Nombre de personnes :
-
Niveau de difficulté : 02/10


  
 
 1/ Râper le parmesan.
 
 2/ Mettre un cercle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et y disposer plus ou moins de fromage selon la taille du cercle. Retirer le cercle une fois le "rond" formé.


  
 
 3/ Cuire environ 4 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Les sortir du four une fois cuites et les disposer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie.
 
 4/ Servir directement sur l'assiette !


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Recette rédigée par Clément.
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