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Scones aux raisins
Très populaires aux États-Unis, les scones sont de petits gâteaux à déguster avec un thé ou du chocolat chaud et un peu de confiture !


- 250g de farine
- 15 cl de lait de noisettes
- 50 g de beurre
- 50 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de sucre muscovado
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf pour la dorure



Durée de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 à 20 minutes
Nombre de personnes :
Pour 8 à 10 scones
Niveau de difficulté : 05/10


  
 
 1/ Préchauffer le four à 180° C. Tamiser la farine et la levure, ajouter le sucre et le sel. Bien mélanger.
 
 2/ Ajouter le beurre coupé en petits dés. Pétrir du bout des doigts et l'incorporer à la farine. Ensuite ajouter les raisins secs et le lait. Mélanger le tout.


  
 
 3/ Mettre l'appareil dans des moules en silicone de préférence et enfourner durant 20 minutes.
 
C'est prêt !


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Dégustez ces scones avec un thé ou un chocolat chaud. Vous pourrez également les accompagner de confiture.
Recette rédigée par Adeline.
[ Actuellement, il y a 1 commentaire sur cette recette.]


poucinette a noté cette recette 10/10 et dit :
MIAMMMM j'adore
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