Nos recettes d'amuses bouche : Pour ouvrir l'appétit de vos convives, il est aujourd'hui très courant de proposer des amuses bouche présentés le plus souvent en petite quantité, sur assiette, pic ou verrine.
Voici les recettes d'amuses bouche que nous vous proposons :
- Barquette d'endive, chutney de pommes et nuage de roquefort
- Cannelés aux trois fromages
- Confit d'oignon au miel et à la grenadine
- Cookies salés aux figues séchées et fromage de chèvre
- Cookies salés aux figues séchées et parmesan
- Crème brûlée au foie gras cuit
- Duo de makis au saumon (Chèvre frais et concombre)
- Minis pizzas au saucisson à la mirabelle En vidéo
- Nems aux légumes, émulsion de sauce soja
- Petits muffins aux poivrons rouges, tomates cerises et fromage de chèvre frais
- Pink Maki Briard
- Roulés aux saucisses
- Tartines aixoises à la compotée de tomates et poivrons rouges
- Toasts apéritifs aux crevettes sautées et crème safranée
- Verrine de brousse de brebis, bananes et poires
- Petits chèvres marinés
- Roulés de jambon fourrés
- Verrines de saumon mariné aux herbes
- Verrines de thon à la pêche (Recette belge)
