1 - En quelle année le thé a-t-il fait son apparition en Angleterre ? 1250 1610 1830
2 - Quelle est la couleur initiale du thé noir ? Vert Rouge Orange
3 - Peut-on trouver du thé blanc en Chine ? Oui, fréquemment Oui, très rarement Non, impossible
4 - Quel est le temps d'infusion idéal lorsque l'on sert le thé ? 1 à 3 minutes 3 à 5 minutes 5 à 8 minutes
5 - Seulement 34 plantes à infuser sont en vente libre mais combien en existe-t-il ? 50 75 100
6 - Quelle est la propriété du tilleul ? Digestive Stimulante Calmante
7 - En 1554, le premier établissement où l'on sert du café s'ouvre mais dans quelle ville ? Constantinople Alexandrie Changshu
8 - On distingue deux variétés principales de caféiers. Laquelle a la plus forte teneur en caféine ? L'Arabica Le Robusta
9 - Le caféier est un arbre qui peut mesurer en hauteur de 5 à : 12 mètres 24 mètres 48 mètres
10 - Le dosage du café est très important. Combien faut-il de grammes de café pour un expresso ? (Tasse de 7 cl) 7 g 14 g 28 g
