Testez vos connaissances sur le thé, l'infusion et le café en 10 questions !

Pour revenir au sommaire des quiz, cliquez ici.
Partagez ce quiz sur vos réseaux sociaux :

1 - En quelle année le thé a-t-il fait son apparition en Angleterre ?

1250
1610
1830

2 - Quelle est la couleur initiale du thé noir ?

Vert
Rouge
Orange

3 - Peut-on trouver du thé blanc en Chine ?

Oui, fréquemment
Oui, très rarement
Non, impossible

4 - Quel est le temps d'infusion idéal lorsque l'on sert le thé ?

1 à 3 minutes
3 à 5 minutes
5 à 8 minutes

5 - Seulement 34 plantes à infuser sont en vente libre mais combien en existe-t-il ?

50
75
100

6 - Quelle est la propriété du tilleul ?

Digestive
Stimulante
Calmante

7 - En 1554, le premier établissement où l'on sert du café s'ouvre mais dans quelle ville ?

Constantinople
Alexandrie
Changshu

8 - On distingue deux variétés principales de caféiers. Laquelle a la plus forte teneur en caféine ?

L'Arabica
Le Robusta

9 - Le caféier est un arbre qui peut mesurer en hauteur de 5 à :

12 mètres
24 mètres
48 mètres

10 - Le dosage du café est très important. Combien faut-il de grammes de café pour un expresso ? (Tasse de 7 cl)

7 g
14 g
28 g


En manque d'idées ?
4 recettes au hasard ! Cliquez sur la miniature pour accéder à la recette avec chaque étape en photo.

Quiz de cuisine à niveaux
Page officielle du Chef Clément :

Bookmark and Share