Passionculinaire.fr : Quiz de cuisine n°4

1 - L'île flottante est servie sur  :

Une crème anglaise
Une crème patissiere
Une mousse au chocolat

2 - Les olives vertes sont-elles bénéfique pour le bon cholestérol ? :

Oui
Non
Je ne sais pas

3 - D'où vient la piperade ? :

Marseille
Grenoble
Pays basque

4 - Quel est l'intru parmis ces 3 termes :

Thompson seedless
Pageot
Danlas

5 - De quelle forme est le savarin ? :

Rectangle
Triangle
Couronne

6 - Qu'est-ce que le xéres ? :

Vin
Fruit
Eau de vie

7 - La mouclade est une spécialité de Charentes qui est préparée avec des moules de bouchot cuites au :

Vin rouge
Vin rosé
Vin blanc