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Muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir en vidéo - N°3 de l'émission "On va se régaler !"
Et aujourd'hui on va se régaler avec de délicieux muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir ! Une recette en vidéo facile à réaliser aussi bien pour le goûter que pour le petit-déjeuner ! Régalez-vous !
- 225 g de farine
- 125 ml de crème liquide entière
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 25 g de maïzena
- 125 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 100 g de crème caramel au beurre salé
- 1/2 cuillère à café de sel fin
Durée de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de cuisson :
18 minutes
18 minutes
Nombre de personnes :
Pour 12 muffins (Taille moyenne)
Pour 12 muffins (Taille moyenne)
Niveau de difficulté : 05/10
Recette de cuisine : Muffins au caramel beurre... par passionculinaire
Voici un bref rappel des différentes étapes de réalisation indiquées
sur la recette en vidéo :
1/ Faire fondre le beurre.
2/ Battre l'oeuf avec le sucre semoule.
3/ Dans un autre récipient, mélanger la farine avec la maïzena, la levure, le sel et le caramel.
4/ Rajouter la crème liquide et le beurre fondu au 1er mélange à base de sucre. Battre le tout.
5/ Verser dans la calotte le deuxième mélange à base de farine et battre le tout afin d'obtenir un bel appareil.
6/ Ajouter enfin les pépites de chocolat noir.
7/ Cuire les muffins environ 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Bon appétit et à très bientôt pour un nouveau numéro de l'émission
ON VA SE RÉGALER !
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C'était le numéro 3 de l'émission "On va se régaler" qui vous propose chaque semaine une nouvelle recette en vidéo ! Cette émission a été réalisée et présentée par Clément Tomasella !
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