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Moelleux au chocolat sans sucre
Vous êtes dans un régime ? Réduisez votre consommation de sucre en continuant à manger du chocolat !


- 200 g de chocolat
- 4 œufs
- 50 g de farine
- 20 g de beurre




Durée de préparation :
25 minutes
Temps de cuisson :
7 minutes
Nombre de personnes :
3
Niveau de difficulté : 03/10


1/ Faire fondre le chocolat au bain marie.

2/ Mélanger les jaunes avec la farine puis les incorporer au chocolat fondu.

3/ Monter les blancs en neige puis les incorporer petit à petit à l’aide d’une spatule au mélange précédent.

4/ Verser dans 4 ramequins beurrés.

5/ Cuire au four à 220 ° ou thermostat 7 pendant 7 minutes


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A servir chaud. Vous pourrez découvrir le cœur fondant de ce moelleux.
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