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Glace à la banane
Une glace maison à la banane. Nécessite une sorbetière. By Juju.
- 1/2 litre de lait demi-écrémé
- 250g de crème fraîche épaisse
- 120g de sucre en poudre
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Nombre de personnes :
Niveau de difficulté : 05/10
1/ Mettre la sorbetière au congélateur durant 6h00, il est préférable de la sortir 5 minutes avant d'y couler l'appareil afin d'éviter la surgélation immédiate.
2/ Écrasez les bananes jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3/ Mélangez le lait, la crème fraîche épaisse et le sucre.
4/ Versez la préparation dans la cuve de la sorbetière, batteur en marche. Laissez la glace prendre jusqu'à obtention de la consistance souhaitée
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Vous pouvez conserver votre réalisation 1 semaine facilement au congélateur protégée par un film alimentaire.
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