En savoir plus sur l'étiquetage nutritionnel :
On peut lire des informations qui donnent la valeur énergétique, les nutriments (protéines, glucides, lipides, fibres, minéraux, vitamines, sodium …). Ces informations sont données pour 100 g ou 100 ml et/ou par portion. Dans le cas où il y a un ajout de vitamines ou de minéraux, l’étiquetage doit alors contenir le pourcentage de l’apport journalier recommandé (AJR).
Un exemple d'étiquetage :
(Pâte à tartiner)
(Pâte à tartiner)
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Ce dossier est déposé et protégé contre la copie : N°7F551B8
Ce dossier vous est proposé par la diététicienne Nicole Kucharski
pour Passionculinaire.fr
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