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Crumble aux pommes et chocolat noir
Un délicieux crumble aux pommes fondantes, parfumées à la cannelle et au chocolat noir ! Un dessert irrésistible !
- 1/2 citron
- 100 g de sucre semoule
- 1 cuillère à café de cannelle
- 150 g de beurre
- 150 g de cassonade
- 150 g de farine
- 10 carreaux de chocolat noir
Durée de préparation :
25 minutes
25 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
20 minutes
Nombre de personnes :
5
5
Niveau de difficulté : 05/10
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1/ Pour les pommes : Peler les pommes puis retirer le cœur à l'aide d'un vide pomme et les pépins. Les couper en tranche et les citronner. | 2/ Les faire cuire à feu modéré une dizaine de minutes puis ajouter le sucre semoule et la cannelle. Remuer, retirer du feu puis réserver. |  |  |
3/ Réaliser le crumble : Mélanger dans un cul de poule 110 g de beurre découpé en petites parcelles et la cassonade. Rajouter ensuite la farine et émitter le mélange afin qu'il devienne sableux. | 4/ Beurre votre plat à gratin avec les 40 g de beurre restants. Ajouter les pommes puis répartir les carreaux de chocolat noir. |  |  |
5/ Rajouter sur le dessus le crumble sur une seule épaisseur. | 6/ Le faire cuire dans un four préchauffé à 210°C durant 20 minutes. A déguster tiède ! Cliquez ici pour voir la photo ci-dessus en taille réelle. |
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Lorsque vous émiettez le crumble, n'hésitez pas à faire des morceaux plus gros que d'autre ! Cela donnera un aspect sympa au crumble et ce sera plus agréable en bouche !
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je viens de voir la video où l'on présente ma recette de muffins, ca me fait très plaisir :) ! et cette recette de crumble à l'air exquise... bises
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Poucinette a noté cette recette 10/10 et dit :----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Que cela donne envie
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