Cookies - Recette Thermomix

Des cookies aux pépites de chocolat, idéal pour un goûter ou pour le petit-déjeuner.


Découverte des ingrédients :

- 1oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 60g de beurre mou
- 80g de sucre roux
- 180g de farine


Côté pratique :

Durée de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : Environ 15 minutes

Nombre de personnes : 4

Niveau de difficulté : 02/10


Bonus ! 4 recettes au hasard :



  
 
 1/ Mettre le tout dans le robot, et mélanger 15/20 secondes vitesse 5.
 
 2/ Ensuite, rajouter 100g de pépites
de chocolat noir.


  
 
 3/ Mélanger 10/15 secondes vitesse 4.
 
 4/ Faire des petites boules (la pâte ne colle absolument pas), et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou siliconée.


  
 
 5/ Ensuite, les aplatir à l'aide d'une spatule. Les mettre au frigo 15/30 minutes (facultatif) et préchauffez le four à 180°C.
 
  Faire cuire pendant 15 minutes ou un peu plus (2 minutes, pas plus), si on veut des cookies un peu plus croustillants. Laisser refroidir directement sur la plaque, car à la sorti du four, ils sont encore mous et c’est tout à fait normal.
Recette envoyée par Nathalie A. pour le grand concours de cuisine amateur 2010 de Passionculinaire.fr ! N'hésitez pas à rajouter un peu d'extrait de vanille liquide dans votre pâte. Les conserver dans une boite métallique ou dans un bocal en verre.