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FoodBox – Analyse : Une boîte et des produits de qualité ; on a testé pour vous « My Evasion Box » !

FOOD BOX ? FOOD BOX ! FOOD BOX :)

Ah les food box.. Ce grand phénomène donnant suite aux célèbres box de beauté a maintenant vu le jour il y a quelques mois, il reste donc tout nouveau et rencontre un franc succès. Ce n’est d’ailleurs pas l’offre qui manque car on a vu apparaître ces derniers mois une dizaine de box différentes à des tarifs variant légèrement d’une box à l’autre pour des thèmes, il faut le dire, très spécifiques et différents d’un mois à l’autre !

Le concept ? Vous payez un prix forfaitaire tous les mois comprenant la box et la livraison tout en connaissant le thème à l’avance. Au début de chaque mois vous  recevez alors la box directement dans votre boîte aux lettres (Elle est belle la technique :)) tout en ne connaissant pas les produits. C’est alors une découverte, une surprise, vous vous trouvez face à des produits de qualité (Selon les box) que l’on ne retrouve pas dans le supermarché du coin (En général). Le coût réel de son contenu est normalement supérieur au prix que vous payez, c’est donc un concept très intéressant pour faire de nouvelles découvertes culinaires tout en faisant de petites économies. Vous pouvez ensuite utiliser ces produits comme bon vous semble car une fois reçus, ces produits sont à vous (Sans blague ;)).

Avec toutes ces box, difficile de se différencier aujourd’hui et pourtant.. Je crois que « My Evasion Box » a réussi son pari ! OUI et encore OUI ! On a une box avec de la qualité, une box réfléchie, une box avec des produits que l’on peut qualifier de gastronomique, bref une box qui fait plaisir et qui mérite son prix (27.90 € / mois FDP compris) ! Je vous laisse la découvrir en photos avant de vous faire pour terminer un petit résumé par écrit ! Cliquez sur les photos pour les agrandir. 

    

    

   

Un beau contenu, non ? Vous l’aurez compris, l’objectif de « My Evasion Box » est de dénicher les meilleurs produits à travers le monde avec à chaque food box, une nouvelle destination. Ici, on adore l’idée ! Pour cette première destination, on prend le train, la voiture, l’avion, la bicyclette ou en encore ses jambes pour se rendre en Bourgogne et au niveau des produits, on va retrouver :

- Crème de Cassis de Bourgogne « Joannet » 16° 35 cl (Prix moyen en vente libre : 9.80 €)
– Bourgogne Montagny « Sélection Vieilles Vignes » 1er Cru « Stéphane Aladame »
(La fiche produit ici : http://www.aladame.fr/montagny_vieilles_vignes.html)
– Assortiment de moutardes « Fallot »
– Confit de Pinot Noir et Pains d’Epices « Baillard »
– Anis « Abbaye de Flavigny »
– Nonnettes de Dijon « Bernard Loiseau »

En bref, des produits de très bonne qualité pour une box qui se différencie des autres avec des critères comme l’authenticité et l’originalité. On vous la conseille vivement et on vous invite dès maintenant à retrouver tous les détails sur leur site internet à l’adresse suivante :

www.myevasionbox.com

Chezmeregrand.com : Une nouvelle épicerie fine en ligne à découvrir dès maintenant !

Epicerie fine en ligne

Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une toute nouvelle épicerie fine en ligne qui a ouvert ses portes au début du mois de mai, il s’agit de chezmeregrand !

Produits bio

        De nos jours, de très nombreuses boutiques de cuisine en ligne font leur apparition sur la toile mais celle-ci se différencie de part les produits qu’elle propose et de la qualité que Stéphane Bertrand, le fondateur, recherche constamment. Vous trouverez en effet des produits sains fabriqués avec des matières premières de premier choix ; le tout conçu de manière totalement artisanale.

        Chaque produit proposé dans la boutique Chezmeregrand est accompagné d’une présentation des différents producteurs avec en dessous de chaque fiche produit un descriptif complet du producteur, de son activité et de son parcours. C’est ce petit + que j’ai beaucoup apprécié ; la mise en avant des producteurs qui va nous permettre de mieux connaître le produit que l’on achète et de savoir comment il a été conçu. Cela ne peut, effectivement, que nous encourager à tester de nouveaux produits et faire de belles découvertes en toute sécurité.

Produits artisanaux

       Actuellement vous allez pouvoir retrouver 6 rubriques principales dans lesquelles sont classés les produits : le sucré, le salé, l’épicerie, les condiments / épices / aromates, le bio et enfin les boissons. Le choix n’a pas été simple mais je tenais à sélectionner deux sous-rubriques pour les partager avec vous; dans un premier temps les produits à base de truffe et plus particulièrement à base de truffe d’été et de truffe d’hiver du Périgord. Ces produits vont vous permettre de travailler sur des recettes originales avec un produit que l’on a pas l’occasion d’utiliser régulièrement. Vendu sous différentes formes : Pelures, carpaccio, truffes entières, huile d’olive, huile de tournesol et  jus de truffe ; vous allez pouvoir vous amuser en cuisine et surprendre vos convives ! La deuxième catégorie de produits que je souhaitais mettre en avant, ce sont les foie gras artisanaux et confits. On reste toujours dans les produits du terroir avec les confits, blocs de foie gras, spécialités à base de foie gras et enfin les produits d’accompagnement. Vous l’aurez compris,  Chezmeregrand met également le foie gras à l’honneur !

       Quelques informations avant de vous laisser ; en effectuant vos achats sur la boutique en ligne Chezmeregrand, vous allez bénéficiez d’un programme de fidélité et de parrainage mais aussi de tarifs dégressifs appliqués sur un grand nombre de produits de la boutique à partir de 2 articles similaires achetés. La nouvelle boutique Chezmeregrand vous attend dès maintenant alors n’hésitez plus et découvrez des produits d’excellente qualité à des tarifs très attractifs.

Pour votre première commande, chezmeregrand vous offre -10% !
Il vous suffit d’utiliser le code promo PASSION (à renseigner au moment du paiement).

Rendez-vous sur  chezmeregrand.com  ! 

Création de buzz

Open Food Facts ; L’information alimentaire ouverte !

C’est notre situation quotidienne, on se retrouve dans les rayons du supermarché à acheter des produits que l’on choisit selon le visuel et nos préférences alimentaires mais un élément nous échappe à chaque reprise ; c’est de contrôler l’étiquette du produit et de partir à la découverte des éléments qui le composent. Car oui, sur la plupart des produits consommés quotidiennement ; lorsque l’on s’attarde sur sa composition on va se retrouver face à des intitulés qui nous parlent si peu (Acide ascorbiqueTriphosphate pentasodiqueCarboxyméthylcelluloseDioxyde de carbone…) ; ce sont des additifs alimentaires que Stéphane Gigandet, Fondateur d’Open Food Facts (OFF), a regroupé sur cette page « Clic ».

L’objectif d’OFF ? Vous l’aurez compris ; c’est de vous aider à consommer des produits plus sains en maîtrisant au mieux les éléments qui le composent à travers une base de donnée des produits du monde entier que chaque internaute peut référencer librement (Basé sur le même fonctionnement que Wikipedia) et par la même occasion d’inciter les industriels à améliorer la composition de leurs produits et ainsi améliorer l’alimentation de tous.

Une présentation type ? Vous allez pouvoir retrouver pour chaque produit une fiche détaillée avec des photos, les caractéristiques (Dénomination générique, Quantité, Conditionnement, Marque, Catégorie), la liste des ingrédients et enfin les informations nutritionnelles.

Envie d’y contribuer ? Chaque internaute du monde entier peut contribuer à Open Food Facts en inscrivant des produits pour arriver à une base de donnée que tout le monde pourra utiliser librement selon la licence Open Database Licence. Plusieurs points sont à respecter mais vous retrouverez tous les détails sur le site en cliquant sur le lien ci-dessous :

OPEN FOOD FACTS 
(Lien direct vers le site)

Un mot pour terminer ? Je soutiens à 100 % ce projet et je vous invite vraiment à y consacrer un peu de temps et d’énergie pour pouvoir, tous ensemble, RÉVOLUTIONNER L’ALIMENTATION ! 

Matines “Les bons œufs, les yeux fermés”

Bonjour à tous !

Aujourd’hui nous n’allons non pas vous parler d’un concours ou encore de nouveautés mais nous allons nous attarder quelques instants sur les oeufs de la marque Matines. Un livret de recettes originales et surtout très gourmandes, c’est ce que nous propose cette marque d’oeufs français, leader sur le marché français depuis 1985, et c’est ce dont nous allons vous parler dès maintenant avec un bonus en fin d’article : La recette d’oeufs cocotte saveur roquefort extraite de ce petit livret.

                   

On nous indique un tourbillon de saveurs qui traverserait ces quelques pages et c’est très probablement ce qui nous attend, car derrière toutes ces recettes qui sont offertes pour tout achat d’un pack « 18 oeufs Plein Air » ou « 20 oeufs Maxi d’Auge », se « cache » le chef Piermic Fatet.

Ce chef français donne des cours de cuisine à Saint-Etienne et fait une cuisine dite « dékomplexée ». Vous trouverez donc à coup sûr quelques nouvelles idées dans ce livret recettes.

Retrouvez plus d’informations sur les oeufs Matines sur leur site internet.

Je n’ai pas oublié le bonus dont je vous ai parlé en introduction ! Voici la recette d’oeufs cocotte saveur roquefort ! 20 minutes de préparation pour 8 minutes de cuisson ; à vous de jouer ! Merci pour votre lecture et à très bientôt sur le blog de Passionculinaire.fr pour de nouveaux bons plans ! La recette :

Pour 4 personnes : • 4 œufs Matines • 250 g de roquette • 100 g de roquefort • 2 échalotes • 10 g de beurre • 15 cl de crème liquide • 2 poignées de noix en cerneaux • sel, poivre

1/ Faire revenir les échalotes ciselées au beurre 2 min à feu vif puis ajouter la roquette et le roquefort émietté. Baisser le feu, puis ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et laisser cuire 3 min environ.

2/ Dans chaque ramequin, verser la préparation roquette/roquefort puis casser un œuf Matines entier.

3/ Dans un plat allant au four, déposer les ramequins, puis verser de l’eau bouillante à mi-hauteur. Enfourner à 200° pour 6 à 8 minutes environ.

4/ A la sortie du four, ajouter quelques cerneaux de noix concassés et servir.

Passionculinaire, partenaire de la Marque Savoie


L
es produits de Savoie sont à l’honneur en ce moment sur Passionculinaire.fr ! Nous vous avons en effet proposé, cette semaine, 3 recettes réalisés avec des produits de la marque Savoie. On a parlé du reblochon avec une tarte au reblochon, bacon et oignons ; du jus de pommes bio avec un smoothie aux kiwis et à la pomme et enfin de la compote de pommes, toujours de Savoie, avec des madeleines moelleuses à la compote de pommes et cannelle. Nous vous préparons encore une petite recette en photos avec 3 fromages de Savoie et les Crozets seront traités dans les prochaines semaines dans le cadre de notre émission « On va se régaler » ! En attendant, passons tout de suite à une brève présentation de cette marque qui est un gage de qualité pour les consommateurs.

Créée en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, la Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité de ses produits, tout en défendant la richesse et la diversité du patrimoine savoyard. Lorsque vous achetez des produits portant notre logo, vous avez l’assurance de consommer les meilleurs produits de Savoie !

Dès que de nouvelles recettes avec les produits de la Marque Savoie auront été réalisés, cet article sera mis à jour. A très bientôt ! 

Leur site Internet : http://www.marque-savoie.com/
Leur page Facebook : http://m1p.fr/efE